Cave do Sol
Varietais

Moscatel

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Este Moscatel é marcado por seus aromas de fruta de pomar, como o pêssego, ladeado por notas de limão siciliano e flores brancas. Seu dulçor está em perfeita harmonia com a acidez, fazendo deste um ótimo espumante para acompanhar alguns queijos e sobremesas.

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Enólogo:

Roque Piccoli

Origem:

Serra Gaúcha

Variedade:

Blend de moscatos

Volume alcoólico:

7,5% v/v

Temperatura de consumo:

6°C a 8°C

Visão:

Coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Ótima formação de coroa.

Olfato:

Aromas de fruta de polpa branca, como pêssego. Notas de limão siciliano e de flores brancas.

Paladar:

Dulçor em equilíbrio com a acidez refrescante. Agradável sensação porporcionada pelo perlage persisente.

Harmonização:

Salada de frutas, mousse de limão, bolo de côco, queijos com geleias, folhados doces.

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