Cave do
Sol

Cabernet
Franc

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Este vinho elaborado a partir da Cabernet Franc, variedade fundamental no corte bordalês, é concentrado e tem presença de frutas maduras, envolto por notas florais.

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Enólogo:

Roque Piccoli

Origem:

Campanha Gaúcha

Variedade:

Cabernet Franc

Volume alcoólico:

13% v/v

Temperatura de consumo:

16°C a 18°C

Visão:

Límpido e brilhante, de coloração rubi.

Olfato:

Aroma de frutas maduras, que lembram ameixas. Especiarias e notas florais, como de violeta.

Paladar:

Taninos elegantes, acidez refrescante e um retrogosto prolongado e muito agradável.

Harmonização:

Codorna recheada, massas com molhos condimentados, carnes vermelhas assadas, queijos de média maturação.

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