Cave do
Sol

Chardonnay

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Este vinho elaborado a partir da Chardonnay, casta de grande prestígio mundial, tem aromas frutados bastante envolventes e elegantes. Seu perfil vibrante é confirmado através da acidez e mineralidade marcantes.

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Enólogo:

Roque Piccoli

Origem:

Serra Gaúcha

Variedade:

Chardonnay

Volume alcoólico:

13% v/v

Temperatura de consumo:

8°C a 10°C

Visão:

Límpido e brilhante, de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.

Olfato:

Aromas frutados que lembram abacaxi, maçã verde e pêssego.

Paladar:

Sabor envolvente, com acidez refrescante e equilíbrio com os demais elementos. Final de boca persistente.

Harmonização:

Peixes e frutos do mar, massas com molhos leves, canapés, saladas e carnes brancas.

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