Cave do
Sol

Gewurztraminer

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Este vinho elaborado a partir da Gewurztraminer, cultivar conhecida por sua riqueza aromática e perfil mais picante, denota aromas de frutas de polpa branca, ladeados por notas florais e de especiarias como erva-doce. Sua acidez marcante garante um vinho de grande frescor.

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Enólogo:

Roque Piccoli

Origem:

Serra do Sudeste

Variedade:

Gewurztraminer

Volume alcoólico:

13,5% v/v

Temperatura de consumo:

8°C a 10°C

Visão:

Límpido e brilhante, de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.

Olfato:

Aroma de frutas de polpa branca, como pera, notas de flores brancas e erva-doce.

Paladar:

Acidez refrescante e de bastante persistência. Bom volume de boca.

Harmonização:

Saladas, peixes, massas com molhos leves, aves e queijos frescos.

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