Cave do
Sol

Malbec

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Este vinho elaborado a partir da Malbec, uva de bastante prestígio pelos brasileiros, denota interessante densidade aromática através de suas notas de frutas vermelhas e negras, de baunilha e balsâmicas.

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Enólogo:

Roque Piccoli

Origem:

Serra do Sudeste

Variedade:

Malbec

Volume alcoólico:

12,5% v/v

Temperatura de consumo:

16°C a 18°C

Visão:

Límpido e brilhante, de coloração rubi.

Olfato:

Aroma de frutas vermelhas e negras, floral, baunilha e sutis notas balsâmicas.

Paladar:

Encorpado, de taninos maduros com boa textura e vivacidade.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas, carnes exóticas, risotos de filé.

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