Vitória
Lúcia

Espumante
Nature

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O espumante ícone de nossa casa elaborado com as variedades Chardonnay e Pinot Noir representa a força de duas mulheres, Vitória e Lúcia, que, através de suas singularidades, são exemplos de bravura e determinação para nossa família. Cada uva traduz a personalidade destas importantes mulheres para o legado da Vinícola Cave do Sol.

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Enólogo:

Roque Piccoli

Origem:

Serra Gaúcha

Variedade:

Chardonnay e Pinot Noir

Volume alcoólico:

12,5% v/v

Temperatura de consumo:

6°C a 8°C

Visão:

Coloração amarelo-dourado, com perlage fino e persistente.

Olfato:

Frutas como limão siciliano e abacaxi maduro. Notas delicadas de frutos secos e castanhas. Os aromas que lembram pão e tostados são resultados de uma maturação prolongada sobre as borras.

Paladar:

Acidez refrescante, em excelente equílibrio com a fruta já encontrada no nariz. Perlage vivo, e agradável cremosidade.

Harmonização:

Peixes grelhados, massas com molhos de queijos, risotos leves, bolinho de bacalhau.

DESENVOLVIDO POR ATRIA DESIGN STUDIO