solar
do vale

espumante
brut R$ 99,00

Em até 4x de R$ 24,75 - R$ 99,00 sem juros

COMPRAR
DOWNLOAD ficha técnica

Precursora dos grandes vinhos, a harmonia entre casta, solo, clima e mão do homem não anda só. A alma de um vinho está diretamente ligada ao seu local de origem, e o sol, através de sua magnitude, dá o tom do ciclo da vida. A vocação da Serra Gaúcha e o entusiasmo de nossa família, materializaram nosso sonho. Solar do Vale traduz toda a energia trazida pela luz do sol e a localização privilegiada deste lugar, em vinhos e espumantes de caráter único. Este espumante brut, elaborado pelo método charmat, apresenta uma fineza aromática envolvente, além de elegância e refrescância em boca. Sua versatilidade faz deste um espumante bastante gastronômico, com capacidade de acompanhar perfeitamente pratos de entrada e pratos principais.

Enólogo:

Nome do enólogo

Origem:

Rio Grande do Sul

Variedade:

50% Chardonnay e 50% Riesling Itálico

Volume alcoólico:

12% vol

Temperatura de consumo:

6°C a 8°C

Vinificação:

"Seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas etemperatura controlada a 15°C. Tomada de espuma pelo método charmat em tanques de alta pressão com temperatura de 12°C; maturação por 70 dias, ocorrendo autólise de leveduras; filtração e adição do licor de expedição; engarrafamento. Sem passagem por barricas de carvalho."

Visão:

Coloração amarelo-palha, com borbulhas finas e persistentes.

Olfato:

Aromas de frutas tropicais e cítricas, lembrando abacaxi, limão e maçã verde.

Paladar:

Acidez refrescante e fruta marcante em boca.

Harmonização:

Saladas, quiches, tortas frias, peixes, massas com
molhos delicados, queijos de massa mole e meia cura.

RELACIONADOS


Brut Tradicional

R$ 50,00

em até 5x de R$ 10,00

COMPRAR

Brut Tradicional

R$ 50,00

em até 5x de R$ 10,00

COMPRAR

Brut Tradicional

R$ 50,00

em até 5x de R$ 10,00

COMPRAR

Brut Tradicional

R$ 50,00

em até 5x de R$ 10,00

COMPRAR

Brut Tradicional

R$ 50,00

em até 5x de R$ 10,00

COMPRAR
DESENVOLVIDO POR ATRIA DESIGN STUDIO