Cave do Sol
Varietais

Merlot &
Cabernet Sauvignon

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Este blend mescla duas das variedades de uvas mais importantes e reconhecidas no Brasil e no mundo. Sua combinação é harmônica, resultado em um vinho que equilibra muito bem sua fruta, sua acidez e seus taninos.

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Enólogo:

Roque Piccoli

Origem:

Serra Gaúcha

Variedade:

Merlot e Cabernet Sauvignon

Volume alcoólico:

12% v/v

Temperatura de consumo:

16°C a 18°C

Visão:

Coloração vermelho-rubi, de bastante intensidade.

Olfato:

Frutas vermelhas e negras, especiarias, baunilha e notas tostadas.

Paladar:

Acidez marcante e bom volume de boca. Retrogosto agradável e prolongado.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas, costela de cordeiro, ragus e linguiças.

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