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Escola de Gastronomia da UCS terá restaurante em Bento Gonçalves, na Vinícola Cave do Sol

Publicado por adminem 13 de junho de 2022em Cave do Sol, Enoturismo, Notícias

Presença no empreendimento permitirá propagar a gastronomia contemporânea com a influência das tradições italianas e a marca da Universidade de Caxias do Sul. Previsão é que as operações tenham início no mês de julho A Escola de Gastronomia da Universidade…

Já sabe o que fazer no Dia dos Namorados?

Publicado por adminem 17 de maio de 2022

Na dúvida de qual programação escolher para o Dia dos Namorados? Esse post é pra você! A especial data dos apaixonados já está chegando, e com ela surgem muitas dúvidas do que fazer neste dia. Encontrar uma programação diferente e…

Vitória Lúcia, o ícone em homenagem às avós da família!

Publicado por adminem 3 de maio de 20223 de maio de 2022

Espumante Nature, Ícone das borbulhas elaborado pela Vinícola Cave do Sol, no Vale dos Vinhedos, é a estrela do mês das Mães. Passam gerações, amadurecem novas safras e o maior valor preservado pela Cave do Sol continua sendo a família….

Especial Páscoa: Receita de Bacalhau com Crosta de Panko e Castanha do Pará

Publicado por adminem 13 de abril de 2022

Preparamos uma receita harmonizada incrível para a Páscoa. A Páscoa é reencontro, celebração em família, entre amigos, mas sempre com quem amamos. Talvez seja a melhor Páscoa das nossas vidas, porque o abraço voltou! Que tal você preparar essa receita…

Você sabe como o Suco de Uva Puro é elaborado?

Publicado por adminem 6 de abril de 20226 de abril de 2022

Aqui vamos te contar mais sobre esse processo de elaboração, como diferenciar um suco puro e sobre o selo de certificação que o nosso suco Solar do Vale possui! Além de sabor, o suco é um forte aliado à nossa…

Descubra os vinhos brancos da Cave do Sol

Publicado por adminem 17 de março de 202217 de março de 2022

Saúde e sabor, saiba mais sobre os benefícios do consumo moderado de vinho branco.

A Cave do Sol traz uma novidade para a vindima: O Jardim do Sol

Publicado por adminem 17 de janeiro de 202222 de fevereiro de 2022

Um jardim de contemplação e conexão com a natureza A Vinícola que estreou há pouco mais de um ano unindo arte, história e vinho traz uma nova experiência: inaugura um jardim ao lado dos vinhedos. O empreendimento enoturístico situado no…

Especial Natal: Torta de Frutas Secas Carameladas

Publicado por adminem 22 de dezembro de 202122 de dezembro de 2021

Uma receita especial para a Ceia de Natal, uma doce memória para encantar toda a família! Essa receita traz a presença de frutas secas, uma das combinações que harmonizam perfeitamente com o doce do espumante Moscatel. Este Moscatel é marcado…

Celebre o Cabernet Franc Day!

Publicado por adminem 3 de dezembro de 20213 de dezembro de 2021

Hoje é o Dia Internacional da Cabernet Franc, essa variedade ancestral que produz vinhos de grande expressividade e elegância.

Experiência Vindima na Cave do Sol

Publicado por adminem 24 de novembro de 202122 de dezembro de 2021

A época mais esperada do ano está chegando e com ela novas experiências para aprender mais sobre o mundo do vinho. A partir de janeiro inicia a Experiência Vindima na Cave do Sol, uma atração para adultos e crianças.

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